Тонкий лаваш: польза и вред

Думаю, что многие хотя бы раз, но покупали такой лаваш в магазине. Вообще на Кавказе такой лаваш кушают вместо хлеба, но он конечно же отличается от хлеба, хотя бы своей формой и многообразием закусок, которые из него можно приготовить.

 Больше интересного - в нашей группе https://goo.gl/pjgnHp

Относительно его калорийности, если кто-то считает калории прежде, чем кушать, но он весьма низкокалорийный продукт. Но это конечно относительно настоящего армянского лаваша. А вот производители, которые поставляют такие лаваши в магазины, периодически добавляют в него и дрожжи и ароматизаторы со стабилизаторами. Соответственно после таких добавок, лаваш становится куда более калорийным.

Поэтому людям, которые на диете, вполне вместо хлеба можно кушать лаваш, но покупать его у проверенных производителей с меньшей долей калорий.

Так вот о пользе.

Соответственно, если лаваш готовится правильно и без дрожжей, то он способен регулировать углеводный обмен в организме человека.

Приготовленный лаваш из муки грубого помола, также полезен тем, что способен немного повысить иммунитет, к тому же улучшить состояние волос и ногтей, а еще нормализовать систему работы внутренних органов.

Да да, это все про лаваш. Даже еда бывает весьма полезна для организма.

Относительно вреда - то его попросту нет. Ну, конечно любой продукт может оказаться вредным, но только в том случае, если производитель нарушает концепцию приготовления и добавляет разные стабилизаторы и ароматизаторы.

К тому же, если говорим о еде, то из лаваша получаются просто отличные закуски. Да и к тому же многие могут их делать, даже не имея особого опыта в приготовлении вкусностей.

Вот одним таким рецептиком хотела с вами поделиться.

Рулетик "Мимоза".

Рулет Мимоза

Продукты: лаваш тонкий - 3шт, консерва в масле - 1 банка, морковь отварная - 1шт., сыр твердый - 200гр., зелень - укроп, яйца отварные - 5 шт., майонез, соль - по вкусу.

Способ приготовления: с консервы слить масло, размять вилкой. Отварную морковь потереть на мелкой или крупной терке (кому как нравится) терке. Первый лист лаваша смазать майонезом и распределить по нему рыбу. 

Поверх рыбы выложить морковь. 

Теперь свернуть лаваш в трубочку и отложить в сторону. Второй лист лаваша, также мажем майонезом. 

Выкладываем на него яйца, посыпаем укропом (предварительно мелко нарезанным). Затем на это лаваш кладем первый свернутый лаваш и заворачиваем его во второй. Теперь берем третий лист лаваша. 

Помазали майонезом, посыпали натертым сыром и завернули в него рулетик из первых двух лавашей. 

Затем полученный рлетик завернули в пищевую пленку и в холодильник на 4 часа. 

Когда достанете из холодильника, то режем на колечки и ваша закуска готова!

В заключении хотелось бы сказать, что такой тонкий лавашик отличное блюдо для тех кто придерживается диеты, а также для любителей готовить и вкусно покушать.

Источник