Обалденный салат - "Снежная королева"! Обязательно попробуйте!

Скоро "Новый год", и сегодня мы с вами приготовим, очень вкусный салат, к новогоднему столу. Называется он - «Снежная Королева»

Крабовые палочки 250 грамм

Сырок плавленый 2 шт.

Яйцо вареное 6 шт.

Ветчина 200 грамм

Лук 1 шт.

Яблоко 1 шт.

Арахис 100 грамм

Майонез 350 грамм

Уксус 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Соль

Мелко режем лук, добавляем к луку половину чайной ложки соли, сахар, одну ч. л., уксус, 2 ст. ложки. Заливаем кипятком и отставляем мариноваться минут на 15, до полного остывания.

"Крабовые палочки", нужно нарезать, маленькими кубиками.

Ветчину мы также, будем нарезать маленьким кубиком.

Разделяем отварные яички, на белок и желток. Желтки, нужно натереть на мелкой терке, а белок, натрем, на крупную.

По отдельности, добавляем майонез, к ветчине, "крабовым палочкам" и, к желтку.

Салат мы будем собирать слоями, в разборной форме диаметром 18 см.

"Плавленые" сырки, предварительно подмороженные в морозилке, мы, натрем, на крупную терку и выкладываем, из них, первый слой салата.

Промазываем слой, майонезом.

Вторым слоем пойдет, желток.

Лук уже замариновался, сольем с него воду и выкладываем слоем, на желтки.

Следующим слоем, добавляем к салату, крабовые палочки.

Яблоко натрем, на крупную терку и также, выкладываем в форму.

Следующий слой, у нас будет, ветчина.

Блендером, или скалкой, измельчаем арахис и выкладываем, на ветчину, следующим слоем. Натертые белки мы разделяем, на 2 части. Одну часть нужно смешать с майонезом, это будет, завершающий слой нашего салатика. Второй частью натертых белков, мы, посыпаем салат и отправляем его в холодильник на пару часов, чтобы, все слои пропитались.

Салат «Снежная королева», готов! Перед подачей, снимаем форму и украшаем салат, веточкой петрушки и оливками.