Вот как приготовить хрустящие кабачки: быстро и вкусно

Сезон овощей и фруктов в самом разгаре. Кабачки любят, наверное, в каждой семье. Сегодня мы расскажем вам о рецепте наивкуснейших кабачков в сырной панировке. Это блюдо оценят все члены вашей семьи.

Главное в этом рецепте то, что он очень простой, не занимает много времени и денег. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить это блюдо.

Больше интересного - в нашей группе https://goo.gl/pjgnHp

Ингредиенты:

мука — 200 гр.
твердый сыр — 200 гр.
кабачок — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 3 ст. л.
молотый душистый перец
травы (прованские)
соль

Способ приготовления:

Возьмите 2 небольших кабачка. Заранее помойте их и высушите, затем снимите кожицу. Нарежьте кабачки полосками.

Взбейте яйцо венчиком, затем добавьте соль и душистый молотый перец, здесь нет конкретного количество, добавляйте все по вкусу.

Возьмите твердый сыр и натрите его на крупной терке. Чтобы трудности не возникли, за 15 минут до приготовления положите в морозильную камеру.

Смешайте твердый сыр вместе с панировочными сухарями. Их покупать не обязательно, можно приготовить самим дома. Затем добавьте сухие травы и другие специи по своему вкусу.

Возьмите ломтик кабачка и начните обваливать его сначала в муке, потом в яйце и сырной панировке. Такой же процесс повторяем со всеми ломтиками. Противень застелите пергаментной бумагой и сложите кабачки на неё. Держите расстояние между кабачками в 3 сантиметра.