Технологии Blogger.

Что должно быть на новогоднем столе в Год Быка: 9 примет про застолье 2021



С нетерпением ждем встречи с Белым Металлическим Быком – хозяином 2021 года.

Сегодня поговорим о том, что должно быть на новогоднем столе в праздничную ночь, чтобы здоровье, богатство и удача весь год были с вами.


Что мы знаем про Быка? Он не особо привередлив в еде, он вегетарианец. Поскольку имеет крупные размеры – чтобы насытиться ему надо очень плотно покушать.

Итак, чем задобрить властелина этого года? Что должно быть на нашем столе, а что ставить нежелательно?

1) Еды должно быть много.

Это, пожалуй, самая известная примета про новогодний стол. Чем больше и разнообразнее блюда – тем более успешным год будет для семьи.

Как мы уже напомнили, Бык – зверь крупный. Соответственно, лучше сделать выбор в пользу объемных блюд и больших порций.

2) Зелень, овощи и фрукты.

Бык – это травоядное. Соответственно, необходимо его в этом уважить. Чем больше зелени и овощных блюд, нарезок с фруктами и ягод будет на столе – тем лучше.

3) Тушеные рыба и мясо.

Конечно, уже многие вспомнили, что Бык – вегетарианец. И предположили, что, чем меньше мяса – тем лучше.

Но разве многие из нас представляют традиционное застолье, на котором только фрукты с овощами и сладости?

Поэтому можно найти компромисс с Быком.

Во-первых, не ставить на стол блюда из говядины и телятины. И телячьей колбасы стоит избежать.


Во-вторых, птицу, свинину, рыбу лучше подавать в тушеном, отваренном или запеченном виде. Все-таки Бык – это сельский житель. Он привык к добротным блюдам как будто из печи.

3) Простые блюда.

Чем в вашем блюде меньше ингредиентов – тем лучше.

На новогодней встрече с Быком стоит отдать предпочтения простой и скромной сервировке. И меньше загадочности. Гладя на блюдо – должно быть понятно, из чего оно состоит. Ведь Бык любит честность.

4) Картофель и бобовые.

Обязательно используйте их в качестве гарнира, добавляйте в салаты.

Бык очень уважает и картошечку, и бобы с горошком.

5) Крупы.

Рис, пшено, ячмень можно использовать в качестве гарнира. Если в новогоднюю ночь вам не хочется налегать на гарниры, то, как минимум, стоит просто поставить на стол миску с рисом или пшеном.

Не забудьте туда положить монетки. Этот ритуал приносит деньги в дом.

6) Молочные продукты.

Издавна на Руси корова была настоящей кормилицей.

Уважьте «жену» Быка, не побрезгуйте ее дарами.

В оформлении блюд стоит использовать сметану и сливочное масло. Можно приготовить молочные коктейли, выбрать торт со сливочным кремом. Также не забудьте про сырную нарезку.

7) Сервировка стола.

Бык против помпезности. Лучше выбрать нейтральную, лаконичную сервировку.

Застелить стол белой скатертью. Выбрать простую посуду. Салфетки, декор подобрать в бежевых, голубоватых тонах. Также подойдут растительные мотивы.

Если хотите блеска – то это должны быть серебристые, металлические элементы.


8) Изображение символа года.

Не забудьте и заранее позаботьтесь о том, чтобы символ года был в вашем доме в новогоднюю ночь и желательно на столе.

На стол подойдут различные статуэтки, подсвечники. Можно декорировать блюда изображение Быка.

9) Где встречать праздник.

Бык не любит суеты и скопления людей.

Оптимальный вариант – домашнее застолье в кругу близких.

И не забывайте, что Бык большую часть своего дня проводит ан воздухе. Так что прогулка на свежем воздухе в новогоднюю ночь вне зависимости от погоды просто обязательна.


Комментариев нет