Рецепт незабываемого суши-торта: все будут восхищены

Теперь сушами и роллами никого не удивишь! Сегодня уже в моде тортик-суши. Такой деликатес сможет украсить любой праздничный сто и удивить всех гостей.

Больше интересного - в нашей группе https://goo.gl/pjgnHp 

Рецепт, такого торта очень прост, ведь его не надо закручивать и нарезать как суши.

Вам просто нужно соединить все ингредиенты и шедевр готов!

Вот, что вам нужно:

Рис (для суши)- 360 гр;

Вода- 50мл;

Рисовый уксус- 12мл;

Сахар- 6ст.л;

Соль- 3ч.л.

Для начинки:

Водоросли Нори-1 лист;

Лосось- 400г;

Авокадо- 2 шт;

Сливочный сыр (Филадельфия)- 300гр;

Оливковое масло- 2 ст.л;

Несколько перьев зеленого лука;

Семена кунжута.

Приготовление:

Заранее стейки лося положить в морозильной, для того, чтобы потом было легче нарезать. Рис нужно промыть и очистить от грязи. Потом залейте его чистой проточной водой и оставьте на 15 минут. Через 15 минут промойте его еще раз и залейте 50 мл воды, и поставьте на огонь. Довести до кипения.

Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь и варите так еще 12 минут. Не забывайте перемешивать, чтобы риз не прилип к дну.

Пока рис будет вариться, в микроволновке нагрейте рисовый уксус. Потом добавьте в него соль и сахар. Перемешайте до полного растворения.

Эту смесь влейте в теплый рис. Все перемешайте. Рис должен остыть до комнатной температуры.

А этим временем, достаньте филе из морозилки и нарежьте его кусочками и добавьте оливковое масло (по желанию можно добавить соль и перец)

Авокадо нужно нарезать ломтиками тонкими ломтиками, а лук измельчить.

Теперь собираем наш тортик:

Заранее подготовьте чашку с холодной водой. Из листа Нори вырежьте круг с размером в форму. Внизу формы положите Нори, и на него выложите немного риса. Начните прижимать его рукой (заранее обмочите руку в воде). На рис выкладываем половину сливочного сыра, половину ломтиков авокадо и добавляем половину нарезанного лося.

Повторите все слои еще раз, и поверх лося добавьте зеленый лук, и семена кунжута.

Отправьте тортик в холодильник на 3 часа. После снимите форму и можно подавать.

Приятного аппетита!

К рецепту мы прилагаем видо, чтобы вы смогли увидеть это на практике.